РАСПОРЯЖЕНИЕ Администрации
Нижегородской области от 10.03.1998 № 355-Р
"О МЕРАХ ПО ЗАЩИТЕ
ПОТРЕБИТЕЛЬСКОГО РЫНКА И УСИЛЕНИЮ КОНТРОЛЯ ЗА КАЧЕСТВОМ
ХЛЕБОПРОДУКТОВ"
Официальная публикация в СМИ:
публикаций не найдено
Утратил силу в связи с изданием
Распоряжения Правительства Нижегородской области от 15.03.2005 N
131-Р.
АДМИНИСТРАЦИЯ
НИЖЕГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ
РАСПОРЯЖЕНИЕ
от 10 марта 1998 г. № 355-р
О МЕРАХ ПО ЗАЩИТЕ
ПОТРЕБИТЕЛЬСКОГО РЫНКА
И УСИЛЕНИЮ КОНТРОЛЯ ЗА КАЧЕСТВОМ
ХЛЕБОПРОДУКТОВ
-
В целях защиты
Нижегородского рынка от проникновения некачественных хлебопродуктов,
обеспечения переработки зерна, закупленного у местных
сельхозпроизводителей, и осуществления действенного контроля за
закупками и поставками зерна и продуктов его переработки из других
регионов:
1. Установить, что продовольственное
зерно и продукты его переработки, поступающие в область из других
регионов, должны отвечать гигиеническим требованиям к качеству и
безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов и
требованиям ГОСТов Российской Федерации.
Качество ввозимого в область
продовольственного зерна должно соответствовать следующим условиям:
Пшеница - ГОСТ 9353-90, с содержанием
клейковины не менее 23%, по качеству 1-й, 2-й группы СанПиН
2.3.2.560-96 п. 6.4.1.
Рожь - ГОСТ 16990-88 1, 2, 3 класса
группы А.
Закупаемая и реализуемая для
хлебопечения и в торговые организации мука должна соответствовать
следующим требованиям:
ГОСТ 26574-85 "Мука пшеничная
хлебопекарная"
СанПиН 2.3.2. 650-96 п. 6.4.4.
ГОСТ 7045 - 90 "Мука ржаная
хлебопекарная"
СанПиН 2.3.2. 650-96 п. 6.4.4.
Крупяные изделия по всем показателям
качества должны соответствовать требованиям ГОСТов Российской
Федерации.
2. Рекомендовать
зерноперерабатывающим предприятиям области (ОАО "Нижегородский
КХП", ОАО "Балахнахлебопродукт", АООТ "Лысковская
реалбаза", АООТ "Городецкая реалбаза", ОАО
"Володарский КХП", ОАО "Дзержинский мукомольный
завод", АООТ "Богородскхлебопродукт", АООТ "Вадзерно")
до 1 октября 1998 года обеспечить переработку зерна ржи, закупленной
для региональных нужд, заключив соответствующие договоры с ГП
"Регионконтракт" не позднее 30.04.1998.
3. Поручить департаменту ВЭС и
ресурсов совместно с главами администраций районов области определить
возможности использования муки, выработанной из зерна регионального
фонда, хлебопекарными предприятиями г. Н.Новгорода и области.
4. В целях осуществления паритета цен
на зерно регионального фонда, муку и хлебобулочную продукцию (в
соответствии с пунктом 3 ст. 6 Закона РФ от 02.12.1994 № 53-ФЗ "О
закупках и поставках сельскохозяйственной продукции, сырья и
продовольствия для государственных нужд") рекомендовать
хлебопекарным предприятиям всех организационно-правовых форм г.
Н.Новгорода и области не позднее 30.04.1998 заключить с мельзаводами
области, перерабатывающими зерно урожая 1996 - 1997 гг., закупленное
у местных сельхозпроизводителей по установленным ценам для
региональных нужд, и ГП "Регионконтракт" договоры на
использование муки, выработанной из этого зерна.
5. Зерноперерабатывающим и
хлебопекарным предприятиям, организациям, фирмам, коммерческим
структурам, независимо от организационно-правовых форм и вида
собственности обеспечить закупку хлебопродуктов с учетом гарантии
качества. Рекомендовать при закупке и поставке из-за пределов области
продовольственного зерна и продуктов его переработки, проводить в
управлении Росгосхлебинспекции по Нижегородской области экспертизу
предполагаемых контрактов по показателям качества закупаемой
продукции.
6. Центру стандартизации, метрологии
и сертификации и Центру государственного
санитарно-эпидемиологического надзора в соответствии с Законом РФ "О
сертификации продукции и услуг" и "Правилами проведения
сертификации пищевых продуктов и сырья" до 01.06.1998
осуществить сертификацию продукции минипекарен г. Н.Новгорода и
области.
7. Управлению Росгосхлебинспекции по
Нижегородской области, Государственной инспекции по торговле,
качеству товаров и защите прав потребителей, Государственной
инспекции по карантину, Центру стандартизации, метрологии и
сертификации, Центру государственного санитарно-эпидемиологического
надзора, отделам по защите прав потребителей органов местного
самоуправления обеспечить контроль за качеством ввозимых в область
муки, крупы из других регионов, в соответствии с чем потребовать:
от коммерческих структур, завозящих в
область зерно, муку, крупу, предъявление сертификата качества,
выданного управлением Государственной хлебной инспекции при
Правительстве РФ, гигиенического сертификата, выданного
Государственным комитетом санитарно-эпидемиологического контроля, и
сертификата соответствия, выданного в системе сертификации ГОСТ РФ;
от предприятий, организаций всех
организационно-правовых форм и физических лиц, принимающих для
хлебопечения и торговли муку и крупу, завезенные в область, наличия
сертификата соответствия, сертификата качества Росхлебинспекции и
гигиенического сертификата.
Вышеуказанным контролирующим органам
ежемесячно представлять в департамент ВЭС и ресурсов информацию о
выполнении данного пункта.
8. Предложить Горьковской железной
дороге при поставках в область зерна, муки, крупы вагонными партиями
без сертификата качества Госхлебинспекции и сертификата соответствия
информировать соответствующие органы.
При их отсутствии получатель груза
обязан в установленном порядке провести сертификацию и получить
необходимые сертификаты качества.
9. Предложить областному управлению
Госавтоинспекции при поставках муки, крупы автомобильным транспортом
без указанных сертификатов соответствия и качества своевременно
информировать организации, осуществляющие контроль за ее качеством.
10. Контроль за исполнением
настоящего распоряжения возложить на департамент ВЭС и ресурсов и
глав районных (в т.ч. в городах) и городских администраций.
-
Губернатор области
И.П.СКЛЯРОВ
-
| 
