Законодательство
Нижегородская область

Ардатов
Арзамас
Арья
Балахна
Богородск
Большое Мурашкино
Бор
Бутурлино
Варнавино
Вахтан
Вача
Ветлуга
Вознесенское
Володарск
Ворсма
Воскресенское
Выездное
Выкса
Городец
Гремячево
Дальнее Константиново
Дзержинск
Дивеево
Досчатое
Желнино
Заволжье
Княгинино
Ковернино
Красные Баки
Кстово
Кулебаки
Лукоянов
Лысково
Макарьево
Навашино
Нижегородская область
Нижний Новгород
Павлово
Первомайск
Первомайский
Перевоз
Пижма
Пильна
Пыра
Саров
Сатис
Семёнов
Сергач
Смолино
Сокольское
Сосновское
Сухобезводное
Тонкино
Тоншаево
Урень
Чкаловск
Шаранга
Шатки
Шахунья
Шиморское

Законы
Постановления
Распоряжения
Определения
Решения
Положения
Приказы
Все документы
Указы
Уставы
Протесты
Представления







РАСПОРЯЖЕНИЕ Администрации г.
Н.Новгорода от 22.06.1998 № 2195-Р


"ОБ ИТОГАХ СМОТРА - КОНКУРСА
"НА ЛУЧШУЮ ОРГАНИЗАЦИЮ ВИТАМИНИЗИРОВАННОГО ПИТАНИЯ ШКОЛЬНИКОВ"


(Вместе с "ПРОГРАММОЙ
ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ УЧАЩИХСЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ ШКОЛ НА 1998-99
УЧЕБНЫЙ ГОД")


Официальная публикация в СМИ:


публикаций не найдено









АДМИНИСТРАЦИЯ
ГОРОДА НИЖНЕГО НОВГОРОДА




РАСПОРЯЖЕНИЕ


от 22 июня 1998 г. № 2195-р




ОБ ИТОГАХ
СМОТРА-КОНКУРСА "НА ЛУЧШУЮ ОРГАНИЗАЦИЮ


ВИТАМИНИЗИРОВАННОГО ПИТАНИЯ
ШКОЛЬНИКОВ"






В соответствии с
распоряжением Главы местного самоуправления города Нижнего Новгорода
от 05.06.1997 № 1846-р в период с июня 1997 года по июнь 1998 года
проведен смотр - конкурс "На лучшую организацию
витаминизированного питания в школах города".


На основании протокола заседания
оргкомитета:


1. Присудить призовые места за лучшую
организацию и проведение смотра - конкурса


1 место - Отделу образования
Советского района (зав. Киселева О.И.)


- Комбинату школьного питания
Советского района (Миронычева В.Н.) с выплатой денежной премии по
3000 рублей каждой организации


2 место - Отделу образования
Приокского района (зав. Малинова В.Г.)


- Комбинату школьного питания
Приокского района (Савкина И.А.) с выплатой денежной премии по 2000
рублей каждой организации


3 место - Управлению образования
Нижегородского района (нач. Беспалова Т.Н.)


- Школьно - базовой столовой № 6
Нижегородского района (Голованова А.М.)


с выплатой денежной премии по 1000
рублей каждой организации.


2. Отметить работу комбинатов
школьного питания Канавинского, Ленинского, Московского и Сормовского
районов, школьно - базовой столовой № 13 Нижегородского района и
наградить их Дипломами участников конкурса.


Объявить благодарность отделам
образования Канавинского, Ленинского, Московского и Сормовского
районов.


3. Обратить внимание администрации
Автозаводского района (Сокольников Г.Н.) на неудовлетворительную
работу по организации смотра - конкурса и в целом школьного питания.


4. Принять к сведению аналитическую
записку оргкомитета по итогам смотра - конкурса (приложение 1).


5. Утвердить Программу организации
питания учащихся общеобразовательных школ на 1998 - 1999 учебный год
(приложение 2).


6. Главам районных администраций:


- в целях укрепления здоровья
школьников и их социальной защиты считать проблему организации
питания приоритетной;


- обеспечить подготовку школьных
пищеблоков к новому 1998 - 1999 учебному году до 25.08.1998.


7. Контроль за исполнением данного
распоряжения возложить на заместителя главы Администрации г.
Н.Новгорода Сахарова С.А. и начальника Управления образования
Потапову Т.К.






И.о. главы
администрации города


А.К.МЕЛЕШКИН














Приложение 1


Утверждена


распоряжением


Главы местного самоуправления


от 22.06.1998 № 2195-р






АНАЛИТИЧЕСКАЯ ЗАПИСКА


об итогах 2-го этапа смотра-конкурса


"На лучшую организацию
витаминизированного


питания в школах города"






В соответствии с
распоряжением главы местного самоуправления г. Нижнего Новгорода от
05.06.1997 № 1846-р в течение 1997 - 1998 учебного года проводился
смотр - конкурс "На лучшую организацию витаминизированного
питания школьников".


Смотр проводился в 2 этапа: 1-ый этап
на уровне районов; 2-ой этап на уровне города.


В смотре приняли участие 170
общеобразовательных школ, 9 комбинатов школьного питания (далее -
КШП), районные управления образования (далее - РУО) и районные отделы
образования (далее - РОО).


Итоги 1-го этапа смотра были
подведены на оперативном совещании при главе Администрации г. Нижнего
Новгорода.


На 2-ом этапе были поставлены
следующие задачи:


- активизировать работу
педагогических коллективов школ в организации питания школьников,
вести широкую пропаганду среди учащихся и родителей
витаминизированного питания;


- подключить медицинских работников к
проведению смотра, проанализировать влияние витаминизированной
продукции на здоровье школьников.


Итоги 2-го этапа смотра - конкурса
свидетельствуют о том, что большинство руководителей школ изменили
свое отношение к организации питания учащихся.


Это:


- позволило значительно увеличить
охват школьным питанием, он составил 55,2% против 44,3% в 1997 г. А в
ряде районов, таких как Приокский, охват возрос до 73%, Нижегородский
до 70,2%, а в Советском до 63,7%;


- 6 руководителей школ взяли школьные
пищеблоки в полное самоуправление (шк. N№ 2, 119, 190, 165, 186 и
городская педгимназия) и охват питанием в них превышает 90%;


- в 23 школах работают школьные кафе,
только в школах Советского района за истекший год вновь открыто 6
кафе (школы N№ 18, 23, 24, 44, 47, 187);


- проведена большая работа по
обновлению интерьера обеденных залов, особо следует отметить школы
Нижегородского района (N№ 22, 30, 103, 33, 113 и др.);


- увеличилось число школ - активных
участников смотра с 39 по итогам 1-го этапа до 72.


1. Позитивным показателем работы
является деятельность комбинатов школьного питания. За 1997 - 1998
гг. до 20 наименований витаминизированной продукции внедрено в
школьное питание, разработаны новые рецепты 94 витаминизированных
блюд, широко использовалась витаминизированная продукция
нижегородских производителей: фирмы "Биофит", "Гамми".
Продукция реализовалась, как через горячее питание, так и через
буфеты и столы саморасчета.


Всего реализовано: фруктов - 395
тонн, муки из проросшей пшеницы - 3,7 т, пчелиной обножки 187 кг;
криопорошков - 298 кг.


2. Наметились подходы к внедрению в
школах оздоровительного питания, первыми этой работой начали
заниматься Советский, Приокский РОО. Вся работа в этих районах
строится на программе "Здоровье", а в ней питание
рассматривается как составной компонент формирования здорового образа
жизни учащихся. К этой работе подключились медицинские работники
поликлиники № 39, Медицинской академии, НИИ гастроэнторологии,
детской городской больницы № 1. Включились в эту работу и районные
отделы здравоохранения (далее - РЗО), начата работа по мониторингу
здоровья учащихся (школы N№ 23, 186, 11, 32, 140 и др.). Широкое
распространение получила в школах города фитотерапия, она
используется в 52 школах города, при назначении и постоянном контроле
за ее организацией медиков. Многое в этом плане делается в школах NN
119, 60, 110, 172, 40, 23 и др.


В настоящее время в Советском районе
совместно с учеными - медиками ведется разработка меню для детей,
страдающих желудочно - кишечными заболеваниями, аллергией, часто
болеющих.


3. Эти достижения стали возможны
благодаря вниманию к данной проблеме районной администрации и отделов
образования. При поддержке администрации Приокского и Сормовского
районов в школах сохранена дотация на питание. За счет этих средств в
школах Приокского района организовано лечебное питание, а в
Сормовском районе экспресс - завтраки для старшеклассников.


Большое внимание уделяют
финансированию питания администрации Московского и Советского
районов, они работают без долгов перед КШП.


Администрация Нижегородского района
совместно с РУО провели большую работу по реконструкции школьных
столовых, израсходовав более 500 тыс. руб.


Совместная деятельность РУО, РОО и
КШП также способствовала достижению позитивных результатов в смотре -
конкурсе. Были проведены: круглые столы директоров и работников КШП,
городские семинары на базе школ N№ 60, 172, 176, анкетирование
учащихся, педагогов и родителей, выставка - дегустация
витаминизированной продукции, конференции по реализации программ
"Здоровье", проведенные в Канавинском, Московском,
Приокском, Советском районах.


Анализ итогов 2-го этапа смотра -
конкурса одновременно высветил проблемные вопросы в организации
питания школьников:


- нестабильность финансирования
школьного питания. Самый большой долг за питание имеет администрация
Автозаводского района (2,8 млн руб.), имеются долги в Канавинском,
Приокском, Сормовском районах;


- остается проблема материально -
технической базы школьных пищеблоков, особо сложное положение с
состоянием технологического оборудования в Автозаводском, Московском,
Сормовском районах. 50% обеденных залов требуют реконструкции и
обновления оформления;


- охват питанием в Автозаводском
районе составляет лишь 33% от общего числа учащихся, а в целом по
городу более 40% учащихся остаются без питания в период учебного
процесса. Это результат недостаточной работы педагогических
коллективов школ с учащимися и родителями. Неиспользованные резервы
для этого имеются во всех районах города;


- работники здравоохранения
Автозаводского, Канавинского, Московского районов не включились
должным образом в организацию смотра по витаминизированному питанию,
не начали работу по отслеживанию его влияния на здоровье школьников.


Итоги второго этапа подведены. Оценка
районам давалась по 5-ти бальной системе. Победителями смотра стали:


1 место - Советский районный отдел
образования (зав. Киселева О.И.) и комбинат школьного питания
Советского района (Миронычева В.Н.) - 38 баллов;


2 место - Приокский районный отдел
образования (Малинова В.Г.) и комбинат школьного питания Приокского
района (Савкина И.А.) - 35 баллов;


3 место - Нижегородское районное
управление образования (Беспалова Т. Н.) и школьно - базовая столовая
№ 6 (Голованова А.М.) - 29 баллов.


За активную работу в организации
смотра - конкурса комбинаты школьного питания награждены дипломами.
Заведующим и начальникам отделов и управлений образования
Канавинского (Гладцына Н.И.), Ленинского (Куликова Т.В.), Московского
(Манегина О.Д.), Сормовского районов (Чапрак И.А.) объявлены
благодарности.


Необходимо обратить особое внимание
администрации Автозаводского района на неудовлетворительную
организацию по проведению смотра и в целом питания школьников
Автозаводского района.


Анализ проделанной работы позволил
наметить пути дальнейшей деятельности по организации питания
школьников на 1998 - 1999 учебный год.














Приложение 2


Утверждена


распоряжением


Главы местного самоуправления


от 22.06.1998 № 2195-р






ПРОГРАММА


ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ УЧАЩИХСЯ
ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ


ШКОЛ НА 1998/99 УЧЕБНЫЙ ГОД






1. ЗАДАЧИ РАБОТЫ






1. Подготовить
школьные пищеблоки к работе в новом учебном году.


2. Продолжить работу по внедрению
витаминизированного и оздоровительного питания школьников.


3. Использовать разнообразные формы
организации питания с целью увеличения процента охвата школьников
питанием.






2. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ
МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОЙ


БАЗЫ ШКОЛЬНЫХ ПИЩЕБЛОКОВ




































































































NN
пп


Содержание мероприятий


Срок
исполнения


Ответственность


1.


Провести декоративный ремонт

школьных пищеблоков


До
25.08.1998


РУО, РОО,
директора
школ


2.


Произвести ремонт торгово -

технологического и холодильного
оборудования школьных
пищеблоков


До
25.08.1998


АО "Нижноврос-

торгмонтаж",
директора школ


3.


Обеспечить приемку готовности

школьных пищеблоков


25.08.1998
05.09.1998


РУО, РОО УО,
ДПРиУ


4.


Оборудовать и открыть кафе

при школах:











100,101,185


4 кв. 1998


РОО,КШП
Ленинского
р-на





172,70


1 кв. 1999


РОО,КШП Московс-
кого
района





45,17


2 кв. 1999


РОО,КШП Приокс-
кого
района





79


3 кв. 1999


РОО,КШП Сормовс-
кого
района





фитобары

165



1 кв. 1999



РУО,КШП Автоза-
водского
района





55


2 кв. 1999


РУО, КШП Кана-
винского
района





93


2 кв. 1999


РУО, КШП Москов-
ского
района





53,187,47


3 кв. 1999


РУО, КШП Советс-
кого
района





32,170


4 кв. 1998


РУО, КШП Приокс-
кого
района





86,117


1 кв. 1999


РУО, КШП Сор-
мовского
района








3. ПУТИ И ФОРМЫ
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ


ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ УЧАЩИХСЯ ШКОЛ
































































1.


Продолжить работу по
обеспечению
бесплатного горячего питания
10% учащихся
из социально
незащищенных семей


В течение
учебного

года


РУО, КШП
районов
города


2.


Обеспечить всех учащихся

начальной школы и групп
продленного дня горячим
питанием


с 01.09.1998


РУО, РОО, КШП
районов
города,
директора школ


3.


Использовать альтернативные

формы питания (через кафе,
столы быстрого
расчета,экспресс-
завтраки и др.) для учащихся
среднего
звена и старшеклассников


с 01.09.1998


РУО, РОО, КШП
районов
города,
директора школ


4.


Обеспечить качественными

продуктами по городскому заказу
от сельских
товаропроизводителей
все пищеблоки школ города


с 01.09.1998


ДПРиУ,
управление

образования


5.


Продолжить внедрение в

организацию питания учащихся
школ городскую программу

"Витаминизированное питание" и
"Чистая
вода"


в течение
учебного

года


ДПРиУ,
управление

образования,
управление
здравоохранения


6.


Осуществить переход от

витаминизированного питания к
оздоровительному с
учетом
состояния здоровья школьников


с 01.10.1998


Управление обра-
зования,
центр
горсанэпиднад-
зора


7.


В 50 школах использовать в

питании фиточаи и
витаминизированные
добавки


с 01.09.1998


КШП, органы

здравоохранения
районов


8.


Совершенствовать качество

приготовления пищи и культуру
обслуживания школьников


в течение
1998-99

учебного
года


КШП, центр сан-
эпиднадзора

города


9.


Провести районные конкурсы

"За высокую культуру обслуживания
в школьных
столовых"


в течение
учебного

года.


администрации
районов.








4. УПРАВЛЕНИЕ
ОРГАНИЗАЦИЕЙ ПРОЦЕССА ПИТАНИЯ








































1.


Создать координационный совет

управления процессом школьного
питания


с 01.09.1998


ДПРиУ,
управление

образования,
управление

здравоохранения,
Горцентрсанэпид-
надзор


2.


Принять участие в реализации

целевых программ:
"Витаминизированное
питание",
"Чистая вода","Экология
здоровья"


в течение
учебного

года


Управление
образования

ДПРиУ


3.


Разработать критерии
обслуживания
влияния оздоровительного и

витаминизированного питания на
здоровье школьников


к 01.01.1999


Управление

здравоохранения,
мед. академия


4.


Организовать работу постоянно

действующего семинара для
работников общественного
питания
и образования


1 раз в
квартал


ДПРиУ,
управление

образования


5.


Освещать проблемы организации

школьного питания в средствах
массовой информации


постоянно


пресс-центр,
ДПРиУ,

управление
образования.












Автор сайта - Сергей Комаров, scomm@mail.ru