ПОСТАНОВЛЕНИЕ ОЦГСЭН от 17.07.2002 N
4
"О ПОРЯДКЕ ОРГАНИЗАЦИИ ТОРГОВЛИ
БАХЧЕВЫМИ КУЛЬТУРАМИ"
Официальная публикация в СМИ:
публикаций не найдено
ЦЕНТР
ГОСУДАРСТВЕННОГО САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКОГО
НАДЗОРА В НИЖЕГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ МЗ
РФ
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
от 17 июля 2002 г. № 4
О ПОРЯДКЕ
ОРГАНИЗАЦИИ ТОРГОВЛИ
БАХЧЕВЫМИ КУЛЬТУРАМИ
-
В связи с сезонным
увеличением поставок бахчевых культур и с целью предупреждения
подъема острых желудочно - кишечных заболеваний среди населения, в
соответствии со ст. 15, 51 Закона Российской Федерации "О
санитарно - эпидемиологическом благополучии населения" № 52-ФЗ
от 30.03.1999 постановляю:
1. Юридическим лицам, индивидуальным
предпринимателям, гражданам осуществлять торговлю бахчевыми
культурами только в местах, отведенных администрацией, вдоль трасс -
с разрешения ГАИ (ГИБДД) и согласованных с территориальными центрами
государственного санитарно - эпидемиологического надзора.
2. Реализацию бахчевых культур
проводить в соответствии с требованиями СанПиН 2.3.6.1066-01
"Санитарно - эпидемиологические требования к организациям
торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых
продуктов":
- торговое место должно быть оснащено
специализированным оборудованием, иметь твердое покрытие, деревянный
настил и ограждение высотой не менее 1 м, обеспечено трафаретом о
режиме работы и информацией о юридическом адресе организации,
осуществляющей торговлю, в т.ч. фамилия, имя, отчество
предпринимателя;
- продавец, осуществляющий торговую
деятельность, обязан иметь в течение всего периода работы следующие
документы:
а) разрешительный документ на право
торговли;
б) качественное удостоверение на
партию бахчевых культур с отметкой о сертификации, товарно -
транспортные накладные;
в) медицинскую документацию на
персонал с полными данными медицинского обследования;
г) чистую санитарную одежду.
3. Запретить реализацию бахчевых
культур навалом с земли, частями, с надрезами.
4. С 15 августа т.г. торговлю
бахчевыми вдоль трасс в местах, отведенных администрацией и
согласованных с ГАИ (ГИБДД) и центрами госсанэпиднадзора,
осуществлять только из специализированных контейнеров.
5. Главам администраций городов и
районов, УВД Нижегородской области и другим контролирующим и
надзорным органам предлагаю осуществлять контроль за реализацией
данного постановления и принять необходимые меры по недопущению
реализации бахчевых в местах несанкционированной торговли.
6. Главным государственным санитарным
врачам по городам и районам:
- организовать лабораторный контроль
за реализуемой продукцией по показателям безопасности (токсичные
элементы, нитраты, пестициды);
- активизировать профилактическую
работу среди населения через средства массовой информации об
опасности приобретения резаных бахчевых культур, а также покупки их в
местах несанкционированной торговли;
- о ходе выполнения настоящего
постановления информировать ФГУ "Центр ГСЭН в Нижегородской
области" в срок до 15.10.2002.
7. Контроль за исполнением
постановления возлагаю на заместителя главного государственного
санитарного врача по Нижегородской области Убайдова А.У.
-
Главный
государственный санитарный врач
в Нижегородской области
Е.Ю.ПЕТРОВ
-
| 
